pondelok 23. mája 2011

Teplý mandľovo - tvarohový krém s ananásom

Potrebujeme:
2 PL hrozienok
2 PL rumu
100 g lúpaných mandlí (lupienok)
200 g zrelého ananásu
1/2 čl škorice
plátok masla
200 ml vody
20 g cukru
1PL škrobu
štipka soli
100 g jemného tvarohu

Hrozienka si naložíme do rumu na noc. Trocha mandlí si odložíme na ozdobu a zvyšné pomelieme najemno. Tie spolu s vodou, cukrom a škrobom a soľou uvaríme do hustejšieho krému. Odstavíme a zašľaháme tvaroh s hrozienkami. Rozdelíme do misiek a ozdobíme ananásom, ktorý sme si spolu s mandľami, škoricou opiekli na panvici spolu s maslom. Papáme teplé. Úžasná chuť!
Inšpirácia z knihy Tvaroh, L. Požárová

Mlsli sme si a ja sa idem pustiť do šitia ...

11 komentárov:

  1. ...akúže dobrotu si to zas vykúzlila Gabika :) ako vždy úúúúžasnú:)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. joooj,asi si zakazem takto na vecer sledovat foodblogy:)))mňamina ze azzzzzzzzzzz:))))

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Andrejka ... no taký suprový ananás som kúpila ...

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Maťka, že ... presne toto som si už povedala asi sto krát, že na večer dobroty nekukám ....ďakujem Ti :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Ja som si tiez povedala to iste, ale vzdy to porusim, a potom len vymyslam, co by som zjedla. Dezertik vyzera byt prudko jedly!!!!!

    OdpovedaťOdstrániť
  6. mňam, najlepší je čerstvý ananás? nedá sa použiť konzervovaný? Inak pravdu povediac, nejak sa mi to ťažko číta, to tie moje oči, už starnem : (

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Marianka, veru veru prudko jedlý :) ďakujem

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Ivanka, u nás len čerstvé ovocie alebo doma zavárané .. konzervované nemôžem :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  9. UUU aky lakavy dezertik!!! dokonale spojenie si vymyslela Gabi, zalizla som sa az za usami :)

    OdpovedaťOdstrániť
  10. .. Evulik ..veru veru .. ale skutočne lahodný jemne teplý, jedna porcia nam ostala do druhého dňa a už to nebolo ono :_)

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Gabi, zní to velmi jedle a navíc to i tak lákavě vypadá! Hned bych se do jedné skleničky lžičkou (možná spíš pořádnou lžící :D) zabořila :)

    OdpovedaťOdstrániť

Poznámka: Komentár môže zverejniť iba člen tohto blogu.