PF 2016

Ďakujem všetkým za priazeň, ktorú ste mi počas roku 2015 venovali, ďakujem za vaše  milé komentáre. Prajem všetko dobré a nech je svet lepší.

Gabriela

End 2013 / Koniec roku 2013

... s láskou Gabriela ...

Kakaová kysnutá bábovka

... a štipka tvorenia ... 

Sladké ránko s čokoládovým peneným mliečkom a kysnutou čoko bábovkou, alebo ak sladké raňajky cez víkend, tak u nás už tradične domáce. Najobľúbenejšia verzia sladkých raňajok je táto točená bábovka posledné dva mesiace. Kysnuté cesto robím podľa receptu na slimáčiky ale nepridávam mletý kardamon. Mám malú bábovkovú formu, tak robím cesto z polovičnej dávky, ale ak máte veľkú formu kľudne aj z celeho pol kila múky. 

Náplň:

30 g masla

30 g kakaa

30 g cukru

Keď cesto vykysne rozvaľkáme ho maximálne na 1cm hrúbku ale kľudne aj menej, potrieme ho rozpusteným maslom, pocukrujeme trstinovým cukrom alebo práškovým cukrom a kakaom. Zvynieme, rolku vložíme do olejom vymastenej formy na bábovku a necháme podkysnúť viac ako 15 minút. Pečieme pri 170°C pekne do chrumkava.  Hneď po upečení vyklopíme na mriežku a necháme poriadne vychladnúť.

A môj povianočný Vianočný vankúšik podľa Bellet, našiel sa kúsok voľna a tak sa aj vankúšik dočkal, a aj napriek tomu, že vankúšov majú deti dosť o tento sa doslova pobili až boli z toho modriny. Tak resty z decembra hotovo a ja aspoň viem, že stíham na ďalšie Vianoce.

S pozdravom Gabriela

Anjelsky začiatok

Silvestrovské a dnešné tvorenie, vždy končím starý rok prácou a prácou nový rok aj začínam, posledné roky s deťmi aspoň takto symbolicky pri tvorení, tak ma naučili rodičia a roky to dodržiavam.

Milí moji verní návštevníci, milé kamarátky, priateľky, ... prajem vám všetko dobré do ďalšieho roku, hlavne veľa zdravíčka pre vás a vašich blízkych, šťastie, lásku ...

  

... ďakujem všetkým za milé komentáriky, ktorými ma neustále obdarúvate ...

Gabriela

Vianočná výmena

Simonka ešte raz ďakujem!

Posielam adventné pozdravy všetkým milým dušiam, ktoré ma tu navštevujú.

Gabriela

Mikulášik

 

... dokončené resty z miluloročného adventu, bradu som sa nevedela donutiť urobiť rok, inak bol náš Milukášik pripravený a tento rok u nás konečne plnil čižmy ovocím a orieškami ...

Ďakujem za krásne komentáre ku chňapke a prajem krásne zamrznuté dni aké sú u nás.

Gabriela

Vianočná výmena

Vianočná chňapka 

Tak som neodolala a zúčastnila sa mojej prvej výmeny, ktorú usporiadala Janička.

Tento darček som pripravovala pre milú Dášku, ktorú nájdete na http://vystupzmlhy.blogspot.sk a keďže darček dorazil môžem ho ukázať aj ostatným. 

Už dávno ma zaujala táto hviezda na TOMTO krásnom blogu a návod na ňu nájdete TU.

Chcem poďakovať za krásne komentáriky k nášmu adventnému kalendáru.

Gabriela

Srdiečkovanie

Neverím, ja som vytiahla šijací stroj, alebo inak povedané príprava jednoduchých ozdôb na stromček, u nás aj tento rok bude tradičný. Budúci víkendík sa chystáme upiecť a zdobiť medovníčky, ktoré povesíme na stromček, to bude zábava, deti milujú vykrajovanie z cesta a zdobenie.

A úžasná Čokoládová trojfarebná torta alebo triple chocolate mousse cake od Lucky, ktorú som piekla k ocinovým 61 dnešným narodeninám, takto sa mi ju podarilo zachytiť pred oslavou, po oslave nezostalo nič. Môžem len odporúčať.

Všetkých pekne pozdravujem a ďakujem za každú milú návštevu.

Gabriela

Pohľadnice

Tvorenie mojej deväť a pol ročnej dcérky Terez, ktorá by kreslila, maľovala celé dni a noci ak by sa dalo, a teraz cez prázdniny sa to dá. Urobili sme si program, aby si to s pastelkami, farbami užila a včera robila pohľadnice.

Na zhotovenie jej postačil tvrdý papier, farebný (červený v Terez podaní), lepidlo, čierna, strieborná a zlatá fixka, bielitko,  čierna abiela pastelka a poriadna dávka voľného času. Už ich niekoľko dnes rozdala, tak aspoň pár pre naše potešenie. Dnes bolo kreatívne poobedie s farbami,  tak vás zajtra tiež poteším. 

 

Pekný večer

Snehuliačik

... ako na Nový rok, tak po celý rok a ja dnes pracovne a aj trocha zábavy so šitím ...

 .. keďže snehu nikde, potešila som dnes svoje drobce aspoň týmto snehuliačikom, lebo ten náš ozajstný sa nám stihol už roztopiť ... 

Šťastné a veselé Vianoce ...

praje Gabriela

 

Medovníčky

1 kg hladkej muky

2 lyžičky sódy bikarbóny

2 čajové lyžičky škorice

250g masla 

300 g trstinového cukru

350g medu 

1 dcl kyslého mliečka

3 vajíčka

V hrnci si roztopíme maslo, med a cukor, keď to začne vrieť vlejeme to do misky, v ktorej sme si zmiešali múku, škoricu a sódu, pridáme mlieko a do vlažného cesta dáme 3 vajíčka. Vypracujeme cesto a dáme odležať tak na 2 hodiny do chladu.  Cesto vaľkáme do hrúbky cca 0,5cm nie tenšie a pečiem na papieri na pečenie vo vyhriatej rúre pri cca 160 °C aby sa nepripálili.

Medovníčky sú skvelé, po dlhej dobe recept ktorý si ukladám a  na foto sú už v podaní našej milej susedky, musela som si ich zvečniť, sú tak nádherne ozdobené ....!

Posledná adventná

.. začala u nás pečením perníčkov, tie musíme ešte ozdobiť a prípravou prvých vianočných cukroviniek ...

Bonbóny pre detičky

160g piškót

140 g práškového cukru

60 g masla

2-3 PL prevareného a vychladeného mlieka

1 PL kakaa

hrsť mletých orechov

1-2 PL rumu alebo koňaku ak robíte pre dospelých

Piškóty si pomelieme alebo ich podrvíme valčekom priamo ešte v sáčku. K piškótam pridáme preosiaty práškový cukor, kakao a pomleté orechy.  K suchým prísadám primiešame mlieko, rum a v tejto mase rozotrieme 60 g zmäknutého masla a spojíme. Urobíme šúľok, nakrájame kúsky a tvarujeme guličky, ktoré môžete obaliť v kokose, orechoch, kakau alebo v čokoládke ako my.

Bonbóny pre mamičky

120g piškót

250g gaštanového pyré

1 PL domáceho vanilkového cukru,

práškového cukru podľa chuti

40g zmäknutého masla

rum

Vidličkou si rozdrvíme gaštanové pyré, pridáme vanilkový´a práškový cukor aspoň kopcovitú polievkovú lyžicu a podrvené piškóty. Pridáme maslo, rum a vypracujeme cesto ... tieto sú u nás najobľúbenejšie, ale chystám sa ešte na jedny bónbóniky.

 

A už len pár dní ostáva aby sme prežili tie úžasné chvíle so svojimi blízkymi. 

 U nás sa pomaly po večeroch začnú prípravy vo forme pečenia a upratovania a robenia posledných dekorácií, stromček zdobíme až ráno v ten čarovný deň. 

Prajem vám moje milé veľa pohody a krásne čakanie.

Tretia adventná ...

... u nás v znamení škriatka ....

Po dlhom čase som sa dostala ku šitiu môjmu milovanému, aj keď u mňa sú skôr obdobia čítania kníh, hačkovania, šitia alebo iných mne milých činností.

Moja dcérka veľmi túžila po škriatkovi od kedy máme  knižočku Tilda´s Christmas Ideas. Miuška ma svojimi Pixies totálne namotala, ten čas sa naplnil a ja som konečne jedného ušila a patrí medzi naše tohtoročné dekorácie, aspoň zatiaľ, kým ako poznám moju drahú, neskončí v posteli na spanie.

Užívame si predvianočný kľud, "darčekovanie" sme nechali Ježiška a som rada, že v to veria stále obe moje drobce aj keď má moja Terez už skoro deväť rokov ...

Čakanie na Vianoce

 

... tento rok ma vôbec nebaví nakupovanie darčekov, možno ešte neprišiel ten správny čas, čo je u mňa čudné, lebo o takomto čase ich už mávam aj zabalené a prichystané ... tak sama neviem ako to nakoniec dopadne ... 

... na druhej strane veľmi sa teším na Vianoce, tak mi nič iné neostáva, len sa spoľahnúť na to, že Ježiško sa u nás hádam zastaví ...

Všetkých srdečne pozdravujem!

Advent

 

... peknú nedeľu a pokojný odventný čas ..

Tento rok som nemala čas na tvorbu venčeka, tak som to poňala veľmi jednoducho ale veľmi sa teším na toto obdobie očakávania Vianoc.

Vločky v hlavnej úlohe ...

U nás sa začína "perníčkovať" vždy až tesne pred Vianocami a keďže je drobčekovi už lepšie, tak sme si ukuchtili jedny zdravšie cookies z ovsených vločiek, ktoré robievam niekedy s čokoládou, kokosom, orechmi  podľa nálady. Ja som pri nočnej stráži pri ňom "ukuchtila" tiež pár vločiek do mojej adventnej kuchynky, ktoré ma očarili na tomto blogu.

Potrebujeme:

250g - 300g masla

4 dcl hnedého cukru

2 vajíčka

6 dcl mletých ovsených vločiek 

1 dcl mletých vlašských orechov

1 dcl polohrubej múky

štipka soli

tak na pol lyžičky PDP a na pol lyžičky sódy bikarbóny

80% čokoláda

 

Pripravíme si čokoládu, tú si nasekáme na kúsky. Maslo šľaháme do penista asi tak 10 minút, pridáme cukor a šľaháme ďalších 5 minút. Pridáme vajíčka premiešame, dosypeme orechy, vločky, múku ... vymiešame a nakoniec vareškou vmiešame čokoládu, toľko koľko máte radi. Pečieme v rozohriatej rúre pri 150°C 13 minút a po vybratí necháme vychladnúť na plechu, sú veľmi jemnučké.

 

... o mesiac je tu štedrý večer, prajem vám všetkým krásne adventné obdobie ...

Red and White ...

... malý príspevok z vianočnej prípravy ...


Neodolala som a musela som to vyskúšať ... za úžasnú inšpiráciu a za návodik na túto krásnu chňapku  ... Kateřinko ĎAKUJEM ! Háčkovala som z priadze Katka na háčiku č.2. samozrejme hneď dva kusy chňapiek ... neviem mám rada veci v pároch ...

Drobček je choručký a tak nad nimi bdiem deň i nocou s knihou alebo háčikom v ruke, nieže by sa mi to nepáčilo ale radšej by som s nim trávila čas inak ako v posteli.