Máte chuť na niečo nezvyčajné ... tak túto sviežu tortu som mala v pláne veľmi dlho ale čakala som na čerstvé ovocie a konečne sa objavili na trhu slovenské jahôdky, keďže tie babkine ešte nedozreli a le odporúčam aj čučoriedky.
Potrebujeme:
300 g sušienok
50 g mandlí
120 g masla
750 g tvarohu
250 g sladeného kondenzovaného mlieka
200 g ovocia
30 g strúhaného kokosu
kôra a šťava z limetky
2 PL sypkej želatíny
50 ml vody
Sušienky (použila som maslové) a lúpané mandle rozmixujeme a zmiešame s rozpusteným maslom a následne túto zmes "upatláme" ako hovorí môj drobec, do tortovej formy s priemerom 24 cm. Pečieme pri 180°C asi tak 8 minút a necháme vychladnúť.
Zmiešame si jemný tvaroch, kondenzované mlieko, kokos, kôru a vmiešame želatínu, ktorú sme rozpustili s vodou a limetkovou šťavou vo vodnom kúpeli. Tej želatíny opatrne max tie 2 zarovnané PL aj menej kľudne. Vylejeme polovicu krému do korpusu dáme ovocie a na to zvyšný krém a necháme pár hodím v chladničke, naozaj iba pár hodín lebo čerstvý je úžasný. Na moje prekvapenie nebol vôbec sladký po tom kondenzovanom mlieku, ale nám to vôbec nevadilo a chuť úplne iná ako som čakala.
Sušienky (použila som maslové) a lúpané mandle rozmixujeme a zmiešame s rozpusteným maslom a následne túto zmes "upatláme" ako hovorí môj drobec, do tortovej formy s priemerom 24 cm. Pečieme pri 180°C asi tak 8 minút a necháme vychladnúť.
Zmiešame si jemný tvaroch, kondenzované mlieko, kokos, kôru a vmiešame želatínu, ktorú sme rozpustili s vodou a limetkovou šťavou vo vodnom kúpeli. Tej želatíny opatrne max tie 2 zarovnané PL aj menej kľudne. Vylejeme polovicu krému do korpusu dáme ovocie a na to zvyšný krém a necháme pár hodím v chladničke, naozaj iba pár hodín lebo čerstvý je úžasný. Na moje prekvapenie nebol vôbec sladký po tom kondenzovanom mlieku, ale nám to vôbec nevadilo a chuť úplne iná ako som čakala.
Tak to je týrání, k mé dietě. Vypadá to moc dobře+++
OdpovedaťOdstrániťBožemôj a je to tu zas! Ešte šťastie, že mám doma len suché rožky. Ale zajtra určite testujem!
OdpovedaťOdstrániťNo u nás už tiež ostali iba suché rožky ... ale čoko mám stále schované pre prípad núdze :-)
OdstrániťGabika tak to je náhodička:-) tiež som robila pre moju Barborku k narodeninám podobnú tortičku:-) akurát bez kokosu a čisto nepečenú. Tuším aj ja pridám receptík:-)No a tortičku máš krásne nafotenú.Nádherné obrázky na zjedenie.
OdpovedaťOdstrániťGabika, ten vyzerá mňamózne! Podobný, tiež s kondenz. mlieka a limetiek (ale bez jahod, tvarohu, mandlí...) som robila minulý víkend. Asi skúsim aj Tvoju variantu. A krásne fotky ako vždy!
OdpovedaťOdstrániťlákavá a krásna dobrota a ešte s jahodami, mňam :-)
OdpovedaťOdstrániťGabika torticka vyzera mnam,mnam. Velmi pekne fotecky.
OdpovedaťOdstrániťten musel byt uuzasnyy,Gabika..vsetky slinky sa mi zbehli :))
OdpovedaťOdstrániťOh my, that looks yummy. I wish I had a piece to go with my coffee right now.
OdpovedaťOdstrániť~Sheri at Red Rose Alley
to vypadá úžasně.
OdpovedaťOdstrániť