nedeľa 18. decembra 2011

Posledná adventná

.. začala u nás pečením perníčkov, tie musíme ešte ozdobiť a prípravou prvých vianočných cukroviniek ...


Bonbóny pre detičky

160g piškót
140 g práškového cukru
60 g masla
2-3 PL prevareného a vychladeného mlieka
1 PL kakaa
hrsť mletých orechov
1-2 PL rumu alebo koňaku ak robíte pre dospelých

Piškóty si pomelieme alebo ich podrvíme valčekom priamo ešte v sáčku. K piškótam pridáme preosiaty práškový cukor, kakao a pomleté orechy.  K suchým prísadám primiešame mlieko, rum a v tejto mase rozotrieme 60 g zmäknutého masla a spojíme. Urobíme šúľok, nakrájame kúsky a tvarujeme guličky, ktoré môžete obaliť v kokose, orechoch, kakau alebo v čokoládke ako my.

Bonbóny pre mamičky

120g piškót
250g gaštanového pyré
1 PL domáceho vanilkového cukru,
práškového cukru podľa chuti
40g zmäknutého masla
rum

Vidličkou si rozdrvíme gaštanové pyré, pridáme vanilkový´a práškový cukor aspoň kopcovitú polievkovú lyžicu a podrvené piškóty. Pridáme maslo, rum a vypracujeme cesto ... tieto sú u nás najobľúbenejšie, ale chystám sa ešte na jedny bónbóniky.


A už len pár dní ostáva aby sme prežili tie úžasné chvíle so svojimi blízkymi. 
 U nás sa pomaly po večeroch začnú prípravy vo forme pečenia a upratovania a robenia posledných dekorácií, stromček zdobíme až ráno v ten čarovný deň. 

Prajem vám moje milé veľa pohody a krásne čakanie.

4 komentáre:

Poznámka: Komentár môže zverejniť iba člen tohto blogu.