Šťastné a veselé Vianoce ...

praje Gabriela

 

Medovníčky

1 kg hladkej muky

2 lyžičky sódy bikarbóny

2 čajové lyžičky škorice

250g masla 

300 g trstinového cukru

350g medu 

1 dcl kyslého mliečka

3 vajíčka

V hrnci si roztopíme maslo, med a cukor, keď to začne vrieť vlejeme to do misky, v ktorej sme si zmiešali múku, škoricu a sódu, pridáme mlieko a do vlažného cesta dáme 3 vajíčka. Vypracujeme cesto a dáme odležať tak na 2 hodiny do chladu.  Cesto vaľkáme do hrúbky cca 0,5cm nie tenšie a pečiem na papieri na pečenie vo vyhriatej rúre pri cca 160 °C aby sa nepripálili.

Medovníčky sú skvelé, po dlhej dobe recept ktorý si ukladám a  na foto sú už v podaní našej milej susedky, musela som si ich zvečniť, sú tak nádherne ozdobené ....!