Po dlhej zimnej prechádzke sme si dopriali teplý čajík a koláčik, ktorý sme jedli mierne teplý, je to jeden z koláčov, ktoré sú chutné aj studené aj teplé.
Potrebujeme:
čerstvé alebo mrazené slivky, blumy
100 g prírodnej zmesi produktov s príchuťou vlašský orech
100 g pomletých vlašských orechov
120 g masla
60 g trstinového cukru
60 g polohrubej múky
1čl prášku do pečiva
2 vajíčka
2 PL pravého rumu alebo dobrej domácej slivovice
4 PL mlieka
1 PL pravého vanilkového cukru
Inšpirácia, L.Požárová, Svestky a moje doplnky a premeny.
Jeden z najčastejšie pečených zdravších dobrotiek u nás, rýchla príprava a nie dlhé pečenie. Tento koláčik prešiel rôznymi obmenami od pôvodného receptu, ktorý sa môjmu podobá už len obrázkom, až kým moje deti neusúsili, že najlepšií je takto alebo použitím iba prírodnej zmesi, ktorá obsahuje pšeničné klíčky, lúpanú slnečnicu a arómu prírodne identická vlašský orech, cukor, ktorú kupujeme v bio obchode. Keď použijem do cesta iba mleté orechy, teda 200 g tak dávam 80 g trstinového
cukru. Samotná prírodná zmes už obsahuje trocha cukru, pri jej použití
stačí tých 60 g, teda aspoň nám.
Orechovú zmes zmiešame s múkou, práškom do pečiva, cukrom, mliekom, maslom, rumom a vajcom. Cesto dáme do tortovej formy s priemerom 24 cm, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie a poukladáme naň polky sliviek reznou stranou hore. Požila som mrazené slivky, ktoré som rozmrazila predtým. Pečieme okolo 40 minút v predhriatej rúre pri 180°C.
Hmmm, ten koláč je úplně k nakousnutí :-) Hezký večer, Alča
OdpovedaťOdstrániťMňam sladké miluji-hned bych si dala :-)
OdpovedaťOdstrániťGábi, tvůj koláček přímo láká k nakousnutí .... dneska mlsali snad všichni, na blozích se to dobrotama jenom hemží ..... ani já jsem neodolala, můj malý synoveček Filípek měl dneska dva roky,a tak jsme mlsali a mlsali ...... Marki
OdpovedaťOdstrániťMňam, keď to vidím hneď by som si dala aj ja. Normálne by si mohla recept uverejniť aj v kuchárskej knihe. Krásne to vyzerá a verím tomu, že to aj super chutilo.
OdpovedaťOdstrániťPekný deň.
Ľubica
Gabika, Ty ma mučíš. Včera som podľa Teba piekla tú mrkvovú tortičku posypanú mandličkami, lebo sme boli pozvaní na oslavu 3. narodenín Vašíkovho kamaráta. Do poslednej chvíle som nevedela, ako to dopadlo, ale potom, keď všetci áchali, že aká je dobrá, bolo mi jasné, že Tvoje recepty nesklamú ;) No a teraz... slivky mám v mražáku, všetko až na tú zmes (čo neviem, o čo sa jedná) doma mám, ale má to jeden háčik... držím diétu. Auuuuuuuuuuuuuuuuu!!!
OdpovedaťOdstrániťBarborka, tak to som rada, že chutila, ona je vzdy iná ta mrkvova, zalezi aku sladku mrkvu das.
OdstrániťV tomto receptiku mozes dať iba orechy, mam vyskusane vseliake verzie, výborná je ked das iba 200 g mletých mandlí a vtedy dávam tých 80 g trstinového cukru. Tu zmes použivam ked viem, že ju budu jesť aj navštevníci alergický na vlašké orechy. Ale nam tak chuti prave z tej zmesi.
Dieta, neblazni, ... co by som ja dala za jeden den bez nutenej diety... pa.
Gabika, tak mňa si tak navnadila, že som dnes bola u nás v "zdravienke" kúpiť tú prírodnú zmes....ale len krútili hlavou, že nevedia o čom hovorím:-(
OdpovedaťOdstrániťPoslala som Ti odkaz Heli.
OdstrániťOrzechowo-śliwkowe połączenie uwielbiam. Chętnie spróbuję tego smakołyku. Miłego dnia!
OdpovedaťOdstrániťAhoj, Gabi, pošleš mi svoj e-mail, alebo ak máš konto na FB, tak meno?:)
OdpovedaťOdstrániťĎakujem. Janka
Hmmmm,vůně až sem :)
OdpovedaťOdstrániťNádherně nafoceno..mňam.
Hezké dny.
♥♥♥
Žaneta
Gabika, nielen koláč je nádherný, ale aj fotky! :-) Prajem krásny víkend! :-))
OdpovedaťOdstrániťŠvestkový koláč miluju.
OdpovedaťOdstrániťGabi, recept si odkladám a určite vyskúšam aj škoricové slimáky.
OdpovedaťOdstrániťJana